Pink Values
Rörlighet har ett värde. Rullande catering är snabb, flexibel, alltid nära för kunden och smakar mer än det kostar. Att vara rosa betyder för oss frihet att vara den man är och ingen annan.
Att vara rosa är att vara människa och att kämpa för sin självständighet och värdighet. Rosa är en naturlig färg, rosa som lotusblomman, korallen, flamingon, grisen eller som himlen. Ta mänskligheten och värdigheten till festen, servera mat tillagad med omtanke, hyr en rosa foodtruck.
sedan 2008
En pink historia
Pink Truck föddes i visionen att skapa unik mat och unik performancekonst, en smakfull färgklick i det gråa. För över 15 år sedan började en kulinarisk och estetisk resa som fortfarande är på fri fot.
Under åren som gått har vår husvagn färdats genom mörka skogar, över vidsträckta åkrar och ängar, över höga berg och i djupa dalar, gått ombord på fartyg och rest över sjöar och hav till nya stränder. Alla nya platser ger nya idéer och därför har nya smaker tillkommit undan för undan.
Vår inspiration kan förstås primärt härledas till Mexiko, där den första idén till vår quesadilla föddes. Men under resans gång har vi även hämtat smaker från Medelhavet, Mellanöstern och inte minst de nordiska köken. Vår ambition har alltid varit att skapa något unikt, något som går bortom det förväntade.
Pink Fusion
Pink Truck är en fusion av smaker från Sydamerika, Mellanöstern och Norden. Ta vår berömda quesadilla, till exempel – Hur kan en så förhållandevis enkel maträtt bli så kryddig, syrlig, krämig, saftig, knaprig och krispig? Svaret är enkelt, vi vågar ta ut svängarna med smaker och tekniker som drar åt olika håll men utan att tappa balansen.
Vi fortsätter framåt på krokiga vägar och strävar ständigt efter att skapa nya intressanta matupplevelser att dela med oss av. Mat som överraskar och förtrollar. Varje ingrediens är som ett kapitel i en kulinarisk saga, vars mål är att transportera dig långt bort och tillbaka i varje tugga.
Pink Planet
Planeten Jorden är allt levandes underbara hem och och är det någonstans vi är på väg så är det dit. Allt är meningslöst om vi inte tar hand om varandra och vår jord.
Vi samarbetar med de bästa ekologiska leverantörerna, inklusive Biodynamiska produkter i Järna. Vår ekologiska falafel är ett konstverk i sig – gjord från grunden, glutenfri och underbart krispig. Vi letade världen över för att hitta det bästa kikärtpulvret till den perfekta falafeln, och vi hittade det. Boka oss och avgör själv.
Hyr en food truck
Festivaler och happenings
På festivaler runt om i landet förvandlas vår husvagn till en kulinarisk scen där smakerna dansar och dofterna skapar ett magiskt skådespel.
Vi introducerar från vår vegetariska meny en fantastisk falafelquesadilla, en kryddig shakshokaquesadilla eller en nydanande auberginequesadilla.
Eller varför inte testa en quesadilla med marinerad biff, en spicy kycklingquesadilla, en klassisk chorizoquesadilla eller en spännande laxquesadilla? Samtliga små mästerverk av fusion mellan all världens smaker.
Låter det gott? Det är det, vi lovar!
Överträffade alla förväntningar!
Quesadillan med kyckling var en perfekt kombination av krispighet och saftighet. Atmosfären var fantastisk, och personalen var supervänlig!
Emma L
Magiska smaker!
Den kryddiga korven, blandad med smält ost och fräscha grönsaker, var en explosion av smaker i varje tugga. Ser fram emot att besöka dem igen!
Johan K
Vegetarisk Glädje!
Som vegetarian är det sällan jag hittar sådana fantastiska alternativ. Pink Truck har verkligen tagit vegetarisk mat till en ny nivå!
Sara A
Hållbart och läckert!
Det är verkligen inspirerande att se ett ställe som Pink Truck prioritera hållbara val utan att kompromissa med kvaliteten. Ett vinnande koncept!
Anders B