Food truck
Idéen
Vår food truck, eller food trailer som är en mer passande beskrivning ryms i en stor liten husvagn som vi byggt om med kärlek och gjort till en rullande restaurang.
När vi började 2008 fanns inte ”foodtruck” som koncept i Sverige. Vi var pionjärer i branchen och väckte många skratt när vi kom med vårt ”kök på hjul”. För oss var det ett konstnärligt experiment lika mycket som en affärsidé.
Ursprungsidén handlade om att väcka gatorna med något udda och spännande. Ett fantasifullt inslag i gatubilden som bröt mot det förväntade. Vi ville efterlikna en ”chiringuito”, ni vet såna där mysiga strandkaféer som finns längs stranden.
En chiringuito är ett enkelt ställe, några stolar och bord, enkel mat, dryck, chips, glass, skön musik, skön vibe, skönt strandliv långt från stadens stress och hets. Vi tyckte det behövdes en chiringuito i Sverige.
Mer än en foodtruck
Under årens lopp har vi med stor framgång utvecklat affärsidén och arbetat fram ett koncept som i allt väsentligt liknar en traditionell foodtruck som numera blivit ett vanligt inslag i gatubilden dvs. ambulerande alternativ snabbmat.
Vi har dock aldrig släppt vårt ursprung, att glädja människor och erbjuda en större upplevelse, där maten förstås är central, men där det även finns andra härliga inslag med en bredare kulturell riktning. Vi är mer än bara en food truck.
Vår kärna är lyhördhet
Vi är en food truck, och det viktigaste av allt är att vara lyhörd för de behov som olika kunder uttrycker, för oss kommer service och tillgänglighet för kunden främst. Vi kommer till dig, det är smidigt, roligt och lyckat för dig.
Vi lagar gärna mat till företagsevent, byggluncher, födelsedagsfester, dop, bröllop, vickningar, festivaler med mera. 20 gäster? Eller 2000? Inga problem! Hör bara av dig så syr vi ihop ett paket som passar.
Vi är Stockholmsbaserade men väldigt flyttbara – lite av tjusningen med foodtrucks.
En allt-i-ett-lösning
När du hyr oss får du en allt-i-ett-lösning – kök, vällagad god mat, personal, servering, tallrikar, bestick, servetter och sophantering. Njut av festen, så gör vi jobbet, det blir garanterad succé, vi har 110% nöjda kunder.
Vi är självförsörjande med el och vatten så det räcker med en liten plätt där vi kan stå så fixar vi resten. Vi är mycket anpassningsbara och kan göra catering för såväl 30 personer som 3000 personer.
Hör bara av dig med dina behov och önskemål så kommer vi med en kostnadsfri offert.
Överträffade alla förväntningar!
Quesadillan med kyckling var en perfekt kombination av krispighet och saftighet. Atmosfären var fantastisk, och personalen var supervänlig!
Emma L
Magiska smaker!
Den kryddiga korven, blandad med smält ost och fräscha grönsaker, var en explosion av smaker i varje tugga. Ser fram emot att besöka dem igen!
Johan K
Vegetarisk Glädje!
Som vegetarian är det sällan jag hittar sådana fantastiska alternativ. Pink Truck har verkligen tagit vegetarisk mat till en ny nivå!
Sara A
Hållbart och läckert!
Det är verkligen inspirerande att se ett ställe som Pink Truck prioritera hållbara val utan att kompromissa med kvaliteten. Ett vinnande koncept!
Anders B